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Man kann ja eh nichts gegen den Klimawandel oder für den Klimaschutz tun! Diese Einstellung teilen leider viele Leute, aber da ist falsch! Natürlich kann man die Welt nicht im Alleingang retten, aber für den Klimaschutz kann wirklich jeder etwas tun. Und das ist weder schwer noch erfordert es große Umstellungen. Es sind einfach Kleinigkeiten […]
Bei klassischen Herden wie gusseisernen Platten oder Glaskeramikkochfeldern wird die Wärme durch Erhitzen des Kochfeldes auf den Kochtopf übertragen. Induktionskochfelder nutzen elektromagnetische Energie um mit Wirbelströmen den Boden des Kochgeschirrs induktiv zu erwärmen. Unterhalb der aus Glaskeramik bestehenden Kochplatten befindet sich eine stromdurchflossene Spule, die ein magnetisches Wechselfeld erzeugt.